Жасыратыны жоқ, мейрамхана индустриясы азық-түлік қаптамасына, әсіресе алып кетуге көп тәуелді.Орташа алғанда, тұтынушылардың 60% -ы аптасына бір рет тапсырыс береді.Тамақтануға арналған нұсқалардың танымалдылығы артып келе жатқандықтан, бір реттік азық-түлік қаптамасының қажеттілігі де артады.

Бір рет қолданылатын пластик қаптаманың зияны туралы көбірек адамдар білген сайын, азық-түлік орауышының тұрақты шешімдерін табуға қызығушылық артып келеді.Егер сіз мейрамхана индустриясында жұмыс істесеңіз, тұтынушылардың қажеттіліктері мен қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін экологиялық таза тағамдық қаптаманы пайдалану бұрынғыдан да маңызды.

Дәстүрлі тағам орауының зияны

Тамақтануға тапсырыс беру оның ыңғайлылығына байланысты танымал болды, бұл тағамды қаптамаға қажеттілікті арттырды.Алып кетуге арналған контейнерлердің, ыдыс-аяқтың және қаптаманың көпшілігі пластик және көбік сияқты қоршаған ортаға зиян келтіретін материалдардан жасалған.

Пластмасса мен стирофамның маңыздылығы неде?Пластмасса өндірісі жылына 52 миллион метрикалық тонна парниктік газдар шығарындыларына ықпал етеді, бұл климаттың өзгеруіне және ауаның ластануына кері әсер етеді.Сонымен қатар, биопластика мұнай мен табиғи газ сияқты қалпына келмейтін ресурстарды да сарқылады.

Пенополистирол - көбіне тамақ өнімдерін орау үшін қолданылатын полистиролдан жасалған пластмасса түрі.Оның өндірісі мен қолданылуы полигондардың жиналуында және тіпті жаһандық жылынуда маңызды рөл атқарады.Орташа алғанда, Америка Құрама Штаттары жыл сайын 3 миллион тонна полистирол өндіреді, атмосфераға 21 миллион тонна СО2 эквивалентін шығарады.

Пластмасса пайдалану қоршаған ортаға және одан тыс жерлерге әсер етеді

Пластмасса мен стирофамды тағамды орау үшін пайдалану жерге бірнеше жолмен зиян тигізеді.Бұл өнімдер климаттың өзгеруіне ықпал етумен қатар жабайы табиғат пен адамдардың денсаулығы мен әл-ауқатына әсер етеді.

Пластмассаны зиянды кәдеге жарату мұхиттың ластануы мәселесін одан сайын нашарлатты.Бұл заттар жинақталғандықтан, теңіз өміріне үлкен қауіп төндірді.Шын мәнінде, 700-ге жуық теңіз түрі пластикалық қалдықтардан теріс әсер етеді.

Тұрақты азық-түлік қаптамасына өсіп келе жатқан тұтынушылық қызығушылық

Пластикалық қаптаманың қоршаған ортаға зияны тұтынушылар арасында елеулі алаңдаушылық тудырғаны түсінікті.Шын мәнінде, тұтынушылардың 55%-ы азық-түлік орауының қоршаған ортаға қалай әсер ететіні туралы алаңдайды.Одан да үлкенірек 60-70% тұрақты материалдардан жасалған өнім үшін көбірек төлеуге дайын деп мәлімдейді.

Неліктен экологиялық таза азық-түлік қаптамасын пайдалану керек

Қазір мейрамхана иелері үшін тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру және экологиялық таза азық-түлік қаптамасына көшу арқылы адалдықты қалыптастырудың маңызды уақыты.Бір рет қолданылатын пластик қаптамалардан және пенопласт шыныаяқтар мен контейнерлерден бас тарту арқылы сіз қоршаған ортаға көмектесу үшін өз үлесіңізді қосасыз.

Биологиялық ыдырайтын қаптаманы пайдалану - климаттың өзгеруімен күресудің тамаша тәсілі.Бұл сонымен қатар тамақ өнеркәсібінің қалдықтарын азайтудың бір жолы, өйткені қаптама полигондарда орын алудың орнына табиғи түрде уақыт өте келе нашарлайды.Сонымен қатар, экологиялық таза контейнер опциялары улы химикаттарсыз жасалғандықтан, дәстүрлі пластикалық қаптамаға пайдалы балама болып табылады.

Пенополитенді қаптамадан бас тарту өндіріс үшін пайдаланылатын қалпына келмейтін ресурстардың мөлшерін азайтуға көмектеседі.Сонымен қатар, біз полистирол өнімдерін қаншалықты аз пайдалансақ, соғұрлым жабайы табиғат пен қоршаған орта қорғалады.Экологиялық таза контейнерлерге ауысу оңай таңдау.

Біздің кең ауқымды биологиялық ыдырайтын және компостталатын өнімдердің барлығы дәстүрлі пластикке тұрақты балама ұсынатын өсімдік негізіндегі материалдардан жасалған.Әр түрлі өлшемдерден таңдаңызкомпостталатын шыныаяқтар,компостталатын сабандар,компост болатын шығарылатын қораптар,компост салатын ыдысжәне тағы басқа.